É importante ressaltarmos uma coisa: o momento de preparação no processo de negociação é o único em que podemos presumir algo, com a justificativa de tentar angariar a atenção de nosso potencial cliente.
A partir do momento em que iniciamos o diálogo, não presumimos mais nada. Perguntamos e confirmamos o entendimento e usamos o cardápio somente se for necessário.